Griglia a gas per dacie, varietà popolari e loro vantaggi

Il barbecue a gas che è emerso come attrezzatura professionale ha preso confidente il suo posto al sole e in proprietà private. L'articolo descrive i tipi di modelli a gas, i loro vantaggi e svantaggi. Conoscerai le sfumature della scelta di un barbecue a gas per la dacia, le sue attrezzature e la sua funzionalità, scoprirai la scelta del numero di bruciatori a gas e dei prezzi medi per i modelli più diffusi.

Griglia a gas per dacie, varietà popolari e loro vantaggi

La ricetta per fare un capolavoro

A proposito di barbecue a gas

Tra i vari modi di trascorrere del tempo mentalmente con un ampio margine all'aria aperta Una parte integrante e più piacevole di un tale passatempo è la preparazione di varie prelibatezze. Per veri buongustai, non c'è niente di meglio di costolette, verdure, hamburger o salsicce cotte alla griglia e condite con salsa.

Per accontentare una famiglia di amici e parenti, i bracieri sono perfetti. L'opzione tradizionale è un dispositivo che funziona a carboncino, ma negli ultimi anni le griglie per barbecue a gas, un'alternativa pratica ai classici del carbone, sono diventate molto diffuse. Barbecue a gas è un modo moderno di cucinare, che consente di mantenere il gusto e le proprietà salutari dei prodotti.

8 vantaggi e 2 svantaggi di barbecue a gas

Il barbecue a gas ha molti vantaggi che rendono l'acquisto del dispositivo un passaggio pratico; I vantaggi includono le seguenti proprietà:

  • Risparmio . Il funzionamento del dispositivo a gas è molto più economico dell'equivalente di carbone. È possibile acquistare una griglia per bombole di gas in qualsiasi negozio di ferramenta.

Griglia a gas per dacie, varietà popolari e loro vantaggi

Da mangiare servito
  • Durata . Il periodo medio di garanzia per i modelli fissi e portatili raggiunge i 10-15 anni, alcuni fino a 25 anni.

  • Pronto per l'uso . In contrasto con l'unità di carbone, che può richiedere un'ora e mezzo per riscaldarsi, il barbecue a gas si riscalda per 5-10 minuti, dopo di che è possibile iniziare a cucinare.

  • Sicurezza e affidabilità . Tutti gli elementi sono fatti di leghe resistenti al calore ad alta resistenza.

  • Semplicità d'uso . Per preparare piatti alla griglia, non è necessario dimostrare il possesso magistrale di abilità speciali. Tutto ciò che serve è collegare il gas (a seconda del tipo di dispositivo, sarà gas dalla rete o dal cilindro) e ruotare la manopola.

  • Multifunzione . Molti modelli sono forniti con dettagli aggiuntivi, che ne diversificano piacevolmente le funzioni: è possibile acquistare non solo un barbecue o un braciere, ma anche un forno o un mobile per fumatori.

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Grill completamente attrezzato
Sul nostro sito è possibile trovare i contatti delle imprese di costruzione che offrono il servizio costruzione di case di campagna chiavi in ​​mano. È possibile comunicare direttamente con i rappresentanti visitando la mostra paesaggistica di pochi piani.
  • Operazione semplice . La griglia a gas è dotata di diversi bruciatori e un intuitivo sistema di controllo della temperatura. Puoi cucinare più piatti allo stesso tempo e per ognuno di essi puoi impostare la modalità ottimale con una temperatura perfettamente regolata. I pasti sono preparati rapidamente a causa dell'alta potenza dell'apparecchiatura.

  • Facile manutenzione . La procedura di pulizia del dispositivo è praticamente senza sforzo. Tutti i modelli non temono l'acqua e sono resistenti ai detergenti domestici e agli ultravioletti.

I barbecue a gas e i barbecue sono di qualità superiore (comfort di lavoro e capacità di regolazione della temperatura) alle loro controparti di carbone, quindi l'offerta diventa più varia ogni anno e le vendite sono in costante aumento. Nel frattempo, le fiamme del gas possono avere due inconvenienti:

  • Obiettivo . I barbecue a gas sono più costosi (spesso tangibili) del carbone. Lo svantaggio viene livellato durante il funzionamento: è più economico cucinare a gas, considerando che il carbone veramente di alta qualità non è una cosa economica, e lo si può acquistare lontano da ogni luogo.

Griglia a gas per dacie, varietà popolari e loro vantaggi

Sulla terrazza con gusto
  • Soggettivo . Alcune persone pensano che il gusto dei prodotti cucinati sui carboni sia molto più brillante, ma, in definitiva, si tratta di abitudini di gusto. Vale la pena ricordare che la maggior parte dei visitatori di grill ristoranti dotati di griglie a gas (e la maggior parte di essi) assorbe i piatti con un appetito invidiabile e non mostrano insoddisfazione per il loro gusto o qualità.

Tipi di barbecue

Qualsiasi dispositivo a gas della grande varietà esistente nel mercato moderno può essere attribuito a una delle seguenti categorie:

  • Griglia a gas portatile (turistica) . Una cosa indispensabile per un'escursione o un picnic domenicale, battute di pesca o caccia. Differisce nelle dimensioni compatte.Un bruciatore non può fornire prestazioni migliori, ma questo è compensato dal peso ridotto - un dettaglio importante per il viaggio.

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Modello portatile
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  • Grill stazionario (mobile) . L'opzione più comune, caratterizzata da un peso impressionante, dimensioni solide e piacevole performance dell'anima. Tale unità è montata su un carrello con ruote, dotato inoltre di comodi ripiani e cassetti; c'è anche una bombola del gas. Nonostante le ruote e i supporti, fornendo sia stabilità che capacità di movimento, il dispositivo è il migliore per trovare un posto fisso nel cortile o sulla veranda.

Griglia a gas per dacie, varietà popolari e loro vantaggi

L'importante proprietà è la stabilità
  • Griglia integrata . Elettrodomestici da cucina professionali, caratterizzati da alte prestazioni. Questa unità richiede una connessione alla fornitura principale di gas, può essere trovata in un ristorante e in una casa di campagna.

Griglia a gas per dacie, varietà popolari e loro vantaggi

Area grill nel giardino

Sottigliezze di scegliere un barbecue a gas

Quantità modelli offerti da produttori nazionali e stranieri, non è suscettibile al conto. Tutti loro differiscono non solo nello scopo e nel design, ma anche nella funzionalità. Per scegliere l'opzione migliore, è necessario decidere la risposta alle seguenti domande:

  • Frequenza di utilizzo . I modelli di viaggio compatti si adatteranno a una piccola famiglia oa coloro che di volta in volta organizzano una festa della pancia. Se tu ei tuoi amici siete appassionati di piatti al forno e di cucina all'aperto, date un'occhiata più da vicino ai modelli fissi.

  • Scelta dei piatti . Se stai cucinando principalmente verdure, hamburger e pesce, scegli un modello con una padella liscia. Per la carne (specialmente il grasso), la superficie scanalata (grill) sarà la scelta ottimale. Alcuni modelli di barbecue sono dotati di entrambi i tipi di pannelli, il che è molto conveniente.

Come funziona la griglia a gas nel seguente video:

  • Funzionale . Modelli sofisticati non possono solo grigliare bistecche o melanzane marroni. Possono essere dotati di un affumicatoio o di uno spiedino automatico, che consente di cuocere pollame arrosto in modo uniforme o un grosso pezzo di carne.

Confrontando diversi modelli, è necessario prestare attenzione alle seguenti caratteristiche:

  • Reticoli . Le griglie in ghisa si sono dimostrate migliori (possono essere smaltate); i modelli con una tale superficie di lavoro sono costantemente richiesti. Il dispositivo può essere dotato di una griglia in acciaio inossidabile o ghisa. Quest'ultimo ha un rivestimento in porcellana, che richiede una certa cautela; per non danneggiarlo, la griglia viene pulita dopo che si è completamente raffreddata.

  • Stabilità . Una qualità importante che viene fornita dalle ruote e dai supporti. Per valutarlo, è sufficiente rotolare leggermente la struttura. La griglia per barbecue di alta qualità si distingue per un percorso regolare e l'assenza di tintinnio; bene, se le ruote hanno un meccanismo di bloccaggio. La stabilità si applica anche al coperchio: deve aprirsi senza sforzo e rimanere nella posizione superiore, senza cercare di cadere improvvisamente nelle tue mani.

Griglia a gas per dacie, varietà popolari e loro vantaggi

Griglia con comodi tavoli di supporto
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Informazioni sui bruciatori

A volte le griglie a gas esternamente identiche possono avere una discreta differenza di prezzo; la differenza è dovuta al numero di bruciatori - su diversi modelli possono essere da uno a dieci. Quando si sceglie un barbecue, è necessario determinare quanti bruciatori saranno ottimali per voi. Si tenga presente che maggiore è il numero di bruciatori, maggiori sono le prestazioni dell'unità. Inoltre, su questa griglia puoi cuocere sia il piatto principale che il contorno contemporaneamente: tutti i prodotti saranno cotti in modo uniforme e gli ospiti non rimarranno delusi. Se si utilizza la griglia più volte durante la stagione estiva, l'acquisto di un dispositivo con un bruciatore sarà il più pratico.

Prestare attenzione al materiale dei bruciatori. Sono fatti di ottone, acciaio inossidabile resistente al calore o ghisa; produttori seri forniscono loro una garanzia separata. La regolazione della temperatura (bruciatori elettrici) in diversi modelli è implementata in due modi: graduale o regolare; quest'ultimo risulta essere più conveniente.

Informazioni sul classico sistema di griglie nel seguente video:

Informazioni sui prezzi per le griglie a gas

I prezzi per i vari modelli si basano sui sopra i parametri.L'influenza principale sul tipo di cartellino del prezzo ha il numero di masterizzatori, funzionalità aggiuntive e, non ultimo, il marchio. Se stai cercando di acquistare un barbecue a gas, dovresti comprarlo da un produttore rispettabile; la differenza di prezzo in questo caso significa materiali migliori e un controllo accurato dell'assemblaggio. Va anche notato che a lungo termine, le unità economiche sono più costose da utilizzare (carburante, ricambi e riparazioni).

Oltre al mercato nazionale, sul mercato russo ci sono prodotti fabbricati in Germania, Finlandia, Australia, Canada e Stati Uniti. Le aziende note forniscono una garanzia non solo sulla griglia, ma anche sui suoi elementi (bruciatori, maniglie in plastica, griglie, parti in fusione). Il costo medio dei dispositivi affidabili è il seguente:

  • Grill a gas stazionario . Un modello dal Canada o dagli Stati Uniti con tre bruciatori avrà un costo compreso tra 43-55 e 90-100 mila rubli. Il costo di un barbecue con quattro fuochi parte da 105-110 e arriva a 160 mila rubli.

Griglia a gas per dacie, varietà popolari e loro vantaggi

Classico e tecnologia
  • Griglia a gas mobile . L'origine del marchio - Canada, USA (costruito sulla propria fabbrica in Cina). Il modello su un carrello con 2 bruciatori costa da 28-35 mila rubli.

  • Grill turistico per gas (ad esempio, Weber Go Anywhere Gas, Cina). La dimensione della griglia di lavoro è 40,5 x 25,5 cm, il peso è di 6 kg, il prezzo è 14,9-15,1 migliaia di rubli.

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Conclusione

Una griglia per barbecue a gas è un'alternativa economica e pulita ai barbecue a legna. Il segreto della popolarità di tali dispositivi risiede non solo nella ragionevole progettazione e qualità dei materiali. Piccole cose sono anche importanti per una cottura confortevole e risultati eccellenti. Molti produttori si sono presi cura di questo; i modelli moderni sono dotati di accensione automatica dei bruciatori, manopole per il controllo dell'illuminazione, termometro, coperchio griglia integrato, illuminazione integrata della superficie di frittura.

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