Forno per barbecue all'aperto: schemi, disegni, fasi di lavoro

In una casa privata, un braciere in mattoni è spesso preferibile a una normale struttura metallica. L'articolo discute le caratteristiche dei bracieri in mattoni, le loro differenze strutturali che influenzano la scelta del modello di posa, i materiali utilizzati, la scelta del sito per la costruzione e le fasi della costruzione della stufa. Dopo aver letto l'articolo, sarà più facile per voi scegliere il design ottimale del barbecue, a seconda dei requisiti imposti su di esso.

Nessuna moderna casa di campagna o cottage estivo può fare a meno del barbecue. Le comode costruzioni funzionali in mattoni, che sono un complesso per cucinare carne, pesce e verdure su un fuoco aperto, sono indispensabili per organizzare un incontro amichevole, un piccolo picnic o incontri emozionali con gli amici in mezzo alla campagna.

I barbecue in metallo ordinario non possono più soddisfare tutte le esigenze di cottura di varie prelibatezze sul fuoco, perché assumono l'uso di soli spiedini. Una griglia in mattoni, che è una costruzione stazionaria fatta di materiali refrattari, comoda, funzionale ed esteticamente accattivante, aiuterà a diversificare il menu.

Barbecue in mattoni, la prima impressione , materiali di base

Si ritiene che le stufe per barbecue siano significativamente diverse dai barbecue tradizionali. Non c'è alcuna differenza fondamentale tra di loro, ed entrambi i dispositivi sono progettati per cuocere il cibo in fiamme. Tuttavia, il braciere è un dispositivo comune, primitivo, mentre un barbecue è un intero complesso costruito in mattoni, spesso con pareti, tetto, camino, tettoia. La cottura in un forno di questo tipo è possibile con l'aiuto di spiedini e griglie o anche di fogli resistenti al calore.

Sul tuo sito, puoi ordinare la costruzione di un modello semplificato di un braciere che ha solo pareti o una struttura complessa che assomiglia a un forno nella sua funzionalità.

Un barbecue complesso è realizzato in mattoni refrattari che resistono facilmente alle alte temperature e non perdono il suo fascino visivo. Di norma, vengono utilizzati mattoni refrattari prodotti con argilla con elevate proprietà termiche, a cui vengono aggiunti ingredienti di quarzo e grafite. Il mattone di Chamotte è spesso usato solo per creare torrefattore, camino, pareti interne di fornaci. È cotto secondo tecnologie speciali, quindi è ben resistente ai cambiamenti di temperatura, trattiene il calore per lungo tempo.

Nota! I mattoncini di argilla refrattaria non sono solo di forma standard , ma anche blocchi con varie dimensioni e un design. Ciò consentirà di implementare quasi tutti i tuoi progetti.

Per il resto del complesso barbecue è consigliabile acquistare un mattone ceramico che non abbia vuoti e buchi. Oltre alle elevate prestazioni, è caratterizzato da un elevato estetismo, che esclude ulteriormente il lavoro di rivestimento.

Sul nostro sito è possibile trovare i contatti delle imprese di costruzione che offrono servizi di installazione di stufe e caminetti chiavi in ​​mano. Direttamente per comunicare con i rappresentanti, è possibile visitare la mostra di case "Low-rise Country".

Caratteristiche del design dei bracieri in mattoni

I disegni del braciere possono essere trovati molto, l'aspetto di alcuni modelli a volte provoca piacere e sorpresa. Tuttavia, le caratteristiche principali del design, tuttavia, sono tipiche di tutti i forni per barbecue.

Un braciere fisso in mattoni è composto da di tali elementi :

• della fondazione;

• della base;

• pareti laterali e posteriori;

• nicchie per la conservazione della legna da ardere;

• bracieri;

• camino

• .

Questo è uno dei disegni più semplici che possono essere aggiunti a tavoli, stufe, varie nicchie, lavelli, ecc.

Oltre alle funzionalità e all'utilità indubbie, piatti da barbecue da i mattoni saranno perfetti sulla trama del tuo paese, adattandosi perfettamente al paesaggio. Inoltre, dopo aver ordinato la costruzione di un barbecue, puoi lavorare con lui per ottenere un angolo confortevole e pittoresco per il relax, che diventerà una vera e propria oasi nella tua zona suburbana.

dove e come posizionare un braciere di mattoni

Di norma, il proprietario decide dove organizzare un barbecue.Tuttavia, uno dovrebbe essere guidato non solo dal proprio desiderio, ma anche dall'insieme di regole , che devono essere osservate quando si mettono oggetti con il fuoco aperto.

• Non ci dovrebbero essere alberi o arbusti ornamentali , alberi, rami appesi, fili vicino al sito per la costruzione di un barbecue in mattoni , poiché possono facilmente prendere fuoco e causare un incendio .

• Obbligatorio tiene conto della posizione delle strutture : case, fienile, garage, bagno. Non dovrebbero essere in prossimità del luogo di riposo previsto.

• Contemporaneamente all'elemento precedente, è necessario posizionare il forno esterno non troppo lontano dalla cucina , poiché spesso è necessario procurarsi cibo o piatti.

• È opportuno tenere in considerazione la direzione dei venti prevalenti nell'area, in modo che fumo e scintille non possano raggiungere i vicini o posti potenzialmente pericolosi per l'incendio.

• Il barbecue deve essere evitato accanto al campo da gioco , complesso sportivo, piscina.

Sul nostro sito è possibile Conoscere i progetti più popolari di piccole forme - gazebo, garage e simili, da aziende di costruzioni rappresentate alla mostra "Low-Rise Country".

Barbecue in mattoni, come scegliere un progetto adatto

Dal momento che le stufe e i barbecue in mattoni di strada non sono edifici di capitale, la loro scelta e costruzione non sono troppo stringenti. Tuttavia, è necessario prendere in considerazione una serie di parametri tecnici, cercando di concentrarsi non sulla bellezza e l'attrattiva del modello o sulla sua saturazione con varie funzioni e dispositivi. La stufa esterna deve essere funzionale, confortevole, deve risolvere i compiti e adattarsi al design del sito.

Oggi ci sono un gran numero di progetti di barbecue, come modelli d'angolo, con un tetto e un camino, con un gazebo, un calderone, un affumicatoio, un cappuccio. Su richiesta del cliente, un tale complesso può essere dotato di un piano cottura, lavandino. Tali progetti complessi dovrebbero essere eseguiti da specialisti, poiché anche una semplice griglia in mattoni con una costruzione molto semplice richiede la posa della fondazione con una profondità di 50-70 cm, per non parlare di modelli complessi complessi. Ognuno di questi progetti dovrebbe essere ben pensato, pesato e elaborato in modo da non pagare soldi extra.

Fasi di costruzione di un braciere fatto di mattoni

Quando si ordina un servizio di costruzione di un complesso di barbecue in mattoni, è necessario considerare che la base dell'edificio è costituita dalle pareti di sostegno con un braciere e un luogo per lo stoccaggio della legna da ardere. Se lo si desidera, ulteriori estensioni possono essere costruite sui lati della struttura centrale: piano di lavoro, affumicatoio, stufa russa, piano cottura, tandoor, lavello.

• Il primissimo stadio: sviluppo del progetto del progetto per il quale sono selezionate le dimensioni del forno e il metodo di posa del mattone (ordine), che guida il maestro fornello durante l'installazione delle pareti.

• Uno dei problemi più importanti è che determina il posto per un forno da barbecue . Molto spesso, i proprietari di aree suburbane preferiscono non solo una struttura autonoma, ma un'intera area ricreativa con una piattaforma speronata, un gazebo e un posto comodo e sicuro per installare la stufa.

• L'acquisto di materiali da costruzione deve essere affidato a specialisti, dal momento che il forno per barbecue avrà bisogno di vari tipi di mattoni, resistenti al fuoco e al rivestimento, mattoni da legare all'argilla, accessori durevoli, accessori necessari, in sé angoli, pallet, reticoli per carbone e cucina, e anche vari dispositivi che facilitano il lavoro con un braciere.

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• La prossima fase di costruzione - preparazione del sito per il braciere e l'installazione della fondazione . La qualità e la durata della struttura dipenderanno dalla qualità della fondazione. Pertanto, i lavori preparatori e di scavo dovrebbero essere oggetto di un'attenzione particolare. Dopo l'installazione della fondazione, è necessario lasciarlo "accontentarsi", iniziando la fase successiva del lavoro solo dopo pochi giorni.

• Il passo successivo è posa del mattone . Di norma, i maestri sono guidati in questo processo, specialmente per complessi complessi e di grandi dimensioni, mediante ordini di disegno, che indicano in quale sequenza e come viene realizzata la muratura.

Puoi vedere l'intero processo della costruzione della fornace nel video:

• La fase più importante del lavoro è braciere in muratura . Si consiglia di usare il mattone più resistente al calore (chamotte). Per la costruzione del resto della struttura vengono utilizzati mattoni in ceramica o clinker.

• Se necessario, un baldacchino , un camino è realizzato, una cappa di aspirazione è montata, un lavandino con le comunicazioni necessarie collegate.

• Lo stage finale è decorativo . È necessario nel caso in cui la costruzione è stata utilizzata bozza di mattoni, e si desidera elevare l'aspetto. La decorazione può essere fatta con l'aiuto di pietra artificiale e naturale, granito ceramico, rivestimenti di piastrelle, cotto.

Quale mattone scegliere e quanto necessario per la costruzione di un complesso di barbecue

Prima dell'inizio dei lavori di costruzione, è necessario calcolare il numero di mattoni che verranno utilizzati nell'installazione della stufa esterna. Questo parametro dipende solo dal modello scelto, semplice, con un minimo di funzioni o un intero complesso.

I disegni degli ordini, sviluppati insieme al progetto di progettazione, saranno di grande aiuto in questo. Questi disegni indicano quanti mattoni, quale marca e in quale sequenza verranno installati durante la posa. Le dimensioni standard dei blocchi di mattoni sono 25x12x6.5 cm, pertanto, in base a questi dati e alle dimensioni della struttura futura, è facile effettuare un calcolo abbastanza preciso.

Regole di sicurezza per il funzionamento di un braciere in mattoni

Poiché una stufa in mattoni a brace è oggetto di un aumento del rischio di incendio, il suo funzionamento dovrebbe essere guidato da alcune regole.

• È vietato utilizzare benzina o kerosene quando si accende . La legna ben secca brucerà perfettamente e senza liquidi infiammabili. Se la legna da ardere non esplode bene, si consiglia di utilizzare miscele speciali.

• Le composizioni di accensione non sono intese per impregnare la legna da ardere, ma possono essere spruzzate solo sulla superficie.

• Nelle immediate vicinanze del luogo di cottura non dovrebbero esserci erba secca , piante rampicanti, cespugli.

• Quando cucini, devi usare strumenti speciali , pinze con manico lungo, un poker.

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Conclusione

Il braciere in mattoni diventerà un luogo in cui tutta la famiglia sarà felice di riunirsi per riposare e cucinare piatti deliziosi e molto gustosi. E i tuoi amici apprezzeranno le proprietà funzionali ed estetiche dell'edificio, soprattutto se tutto è fatto con alta professionalità e secondo i tuoi desideri.